Představení
Po dvou a půl roce jsem přestěhovala svoji výrobnu čerstvých těstovin pro nedostatek místa z Dobřichovic u Prahy do Všenor což jsou cca 2 km z Dobřichovic.
I zde je možno zakoupit těstoviny na váhu a zároveň zhlédnout výrobu těstovin.
Čerstvé těstoviny vyrábíme každý den z italských surovin na italských strojích ve výrobně propojené přímo s obchodem, odkud si je můžete ihned odnést. Zásadní rozhodnutí pro konečný výsledek se dá vyjádřit slovy: žádné experimenty! Těstoviny vyrábím ze stejných surovin, ze stejné semolinové mouky od stejných dodavatelů a podle přesně stejných postupů jako můj učitel a přítel Roberto Ascenzi.
Na období, které jsem strávila v jeho výrobně a obchodě v Římě a volné chvíle s jeho rodinou a přáteli dodnes s láskou vzpomínám. Moje těstoviny musí chutnat jako ty od Roberta z Říma!
Při slavnostním otevření výrobny a obchodu Roberto moje těstoviny osobně zkontroloval a pochválil. Těším se, že moje čerstvé těstoviny potěší i Vás !
Jolana Brabcová
DO KONCE MĚSÍCE ŘÍJNA SE MŮŽETE TĚŠIT NA NOVÉ ROZŠÍŘENÉ WEBOVÉ STRÁNKY...